长沙*职业技术是2003年由长沙市商业学校(创办于1960年)和长沙市商业职业中专学校(创办于1956年)合并升格的全日制公办普通高等学校,由长沙市人民主办,湖南省教育厅负责业务指导。2013年,学校高水平通过教育部第二轮人才培养工作评估,2014年,学校以""等级成为湖南省示范性(骨干)高等职业院校,2015年8月,学校成功立项为湖南省首批卓越高等职业院校建设单位。

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学校位于长沙市职业教育基地,占地面积万平方米,总建筑面积万平方米,固定资产总值亿元,目前三年全日制高职在校生8000人,教职工495人,其中专任教师445人。专任教师中有教授、副教授128人,博士、硕士研究生242人,"双师型"教师248人,省级及以上学科、专业带头人和中青年骨干教师培养对象12人。学校设有湘菜、会计、经济贸易、旅游管理、文化创意、软件、创业、国际合作与继续教育、公共课部、思政课部八院两部10个教学和湘菜、湘商、湘旅和高职研究等4个研究所。

作为长沙市职业教育基地"1+5"资源共享模式的领头院校,学校在中高职衔接的人才培养模式上开展了卓有成效的探索,先后有会计、旅游管理等多个专业进行了中高职衔接试点,目前正与*科技联合开办食品科学与工程应用型本科专业。

学校是湖南*职业教育集团理事长单位,职业教育中高职旅游类师资培训基地,湘菜产业人才培养基地。此外学校还获得了职工教育培训示范点、商业服务业校企合作与人才培养院校、职业院校职业指导工作先进单位、湖南省文明单位、湖南省文明高校、湖南省普通高校毕业生就业工作先进单位、湖南省党建工作先进高校、湖南省第四届黄炎培职业教育学校等荣誉。

校训:修德砺能 自强笃行

修德:语出《》:"之道,在明明德";"自天子以至庶人,壹是皆以修身为本"。"修"原意为"美好",后引申为学习、培养。"德"指道德品行。修德是指我院师生要培养高尚的道德情操,养成良好的职业道德,追求美好的精神境界。

砺能:语出《尚书》:"砺乃锋刃,无敢不善"。"砺"原意为名词"磨刀石"和动词"磨",后引申为"锻炼、磨练"。"能"语出《诗经》:"各奏尔能。"指才干和技能。砺能是指我院师生要坚持理论与实践相结合,强化技能训练,培养高素质技能型专门人才。同时,也对学生毕业后的刻苦磨炼和教职工的教育、教学、科研、管理、服务能力提出了要求。

自强:语出《周易》:"天*,君子以自强不息。"意为自尊自重、自力图强、努力向上、奋发进取,做时代的强者。自强是民族的传统美德,也是我院师生面对前进道路上的各种挑战和困难所必须持有的精神。

笃行:语出《礼记•学记》:"博学而不穷,笃行而不倦",意指广泛地学习永不满足,身体力行永不懈怠;《中庸》:"博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。""笃"有踏踏实实,坚持不懈之意,笃行是为学五个层次和递进的阶段,也是修德、砺能、自强的落脚点,要求广大师生求真务实、知行合一,把远大理想志向变成坚实的实际行动。

修德、砺能、自强、笃行均语出有典,既具有丰厚的传统文化底蕴,又有鲜明的社会时代气息,还吸收了原长沙市商业学校校训"文明、勤奋、廉洁、创新"和原长沙市商业职业中专学校校训"严谨*"的内涵。修德砺能侧重于对学生在校的要求,自强笃行侧重于对学生毕业后的勉励,同时又从思想品德、知识技能、精神意志、社会实践四个方面对师生提出整体要求。