上海西点制作学校，知识改变命运，学习让人进步，上海西点培训也许是你的一道光芒，下面烘焙一般需要学多久，学习西点的人越来越多，去门店学习西点并不可取，西点是一门创新行业，西点发展的很好，学习西点需要系统的学习会让你看到希望。

1.烘焙一般需要学多久

首先如果当学徒，一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生。在蛋糕店中，师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系！去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。

2.学习西点的人越来越多

学习西点创业的人也很多，西点是一个低投入高回报的行业，自己创业每年的盈利在百万以上都不是梦！未来随着行业的不断发展，所得收益更是无法预估的。薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上

上海西点制作学校3.去门店学习西点并不可取

门店做学徒，不需要学费，还有工资，看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长，且门店分红比较细，你或许只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你无法真正的学会西点。

4.西点是一门创新行业

西点是一门时尚创新的行业，现在各个城市对西点师需求量很大，并且在良好的工作环境下就能取得高工资，何乐不为呢！如果你是想学习专业的甜点我建议你还是去一所专业的蛋糕学校去学习吧，这样高要求的要求自己，自己才能真正的得到提高。

5.西点发展的很好

西点现在发展得挺好的，我见着有不少甜品店都开始尝试着卖面包。个人觉得当一个城市的生活水平到一定的程度后，人们对面包的要求也是一定的。这几年来，广州有各式各样的个性面包店开展，面包的单价也开始因用料好而上调。可能我们小时候的面包是2-3块就有交易了，现在的话连锁店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一点的起码是8元起步，450克的吐司可以卖40多50多。

6.学习西点需要系统的学习

如果喜欢这行的话，建议先去系统学一下蛋糕，看看自己能否适应，一般蛋糕课程的费用不会太高，我知道在成都味觉艺术学蛋糕大概就三四千的样子，其它地方还没怎么了解这块，我学的是西点，西点比较大类，其课程也包含蛋糕的。学完蛋糕之后可以做一些拓展，学西点或者面包

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