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2.小吃是什么那么什么是小吃呢，就是各种特色的美食。大多数人都爱吃的，当地人赚钱的小本生意。沙县，地理位置很多人可能真不知道，但小吃却为这座小县城扬了名。无论走到哪里，都可以见到“沙县小吃”的招牌。刚刚下班，拖着疲劳的身躯走进店里，一声招呼，小吃上桌，十来元便可填饱咕咕乱叫的肚子。
徐州钵钵鸡小吃培训3.什么是真正的沙县小吃但沙县小吃和沙县历史的联系是毋庸置疑的。沙县建县于东晋义熙年间（405年），时称沙村县。当时*正是五胡十六国你方唱罢我登场的乱世时代，统治者们激战正酣，遭殃的却是百姓。战乱纷争迫使身居中原地区的世家大族背上行李，逃亡局势相对稳定的南方东晋政权。他们中的一些人，随着古道入闽，在沙县附近定居下来。
4.沙县什么小吃好人来人往之间，沙县逐渐成为闽中重要的商品周转地和南迁的中原人落户的*。中原人南逃的同时也带来了他们怀念的饮食，新的做法与沙县当地的物产结合，在群山包围之间悄然孕育着属于沙县自己的小吃特色。这时的沙县小吃就像一名隐士，一直在等待着一个被延请登用的时机。
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