现如今西点师也需要具备多品类的制作技术,各大西点学校的烘焙甜点专业课程也层出不穷,涵盖了烘焙等多个类别如蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等,打造全方位西点人才。

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随着人们生活水平的提高,烘焙市场的品类也愈加丰富,单一的产品类别不能满足消费者,现如今西点师也需要具备多品类的制作技术,各大西点学校的西点烘焙专业课程也层出不穷,涵盖了烘焙等多个类别如蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等,打造全方位西点人才。那么西点学校几个月的课程具体怎么选?杭州甜品培训哪家好呢?

首先选择课程的学生需要明确学习的目的,是兴趣爱好、就业或创业或者各种其他的目的呢。

一般来说就业为方向的课程大多是以套餐课程的形式出现,所有内容设计在一个体系里面,这样的好处在于学习内容全面,对于准备就业的同学来说能学到很多品种,技能也能得到一个很好的提升,这样的课程一般在六个月左右

那么创业课程会分得更加细,学习的东西更加全面。这样的好处是学习效率比较高,学到的技术更,产品高端有吸引力,能立马将技术转换成产品,产品实现利润。这样的课程一般在九个月左右,学费也会相对贵一些,但是相比学习的内容来说,性价比还是很高的。

在选择课程上,很多人会选择六个月或九个月的课程。一方面是因为长期课程内容更丰富,比如慕斯、生日蛋糕、翻糖蛋糕等等。这些出品外观很漂亮,另一方面为了自己的职业发展学习长期课程,对于自己今后的发展是有好处的。

港焙的建议是:

1、如果只是爱好做西点,学成之后把西点作为自己的兴趣爱好的话,那么建议学三个月即可,喜欢烘焙就学烘焙,喜欢蛋糕就学裱花,喜欢慕斯就学慕斯,价格不贵,也足以让你有所收获。

2、如果你准备从事西点师这项职业,那建议选择六个月或九个月的课程,一般来说除了常规的西点还有翻糖、韩式裱花、慕斯系列、法式甜品、欧式软包等等,技能满足工作需求,同时也对今后开店做好技术储备。