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1.什么是小吃什么是小吃?对于这问题可能很多吃货的人都不明白，在这里我和大家简单的说下，小吃就是做起来比较简易的吃的就是小吃，小吃没有那么多繁杂的工序，做起来也花不了多少时间。我国的小吃流传的也是比较久的，种类也挺多的，相对于很多小吃做起来也是很容易的。
2.卤味小吃一般要学多久卤味小吃现在都专业的培训，一般只需要学很短的时间可以了一般7-15天只要 ，老师教很的只要对香料的认识，卤水的调制，腌制，不同地方不同的口味的需要注意的东西，学习情况都是不样的，后期老师还会把资料整理好一起发给你，避免你后期的学习，有些学的快的人可能只需要5-7天就学会的，如果学的比较多的话可能是要学久一点！
无锡卤菜熟食培训3.熟食卤菜培训在我们县城有很多熟食卤菜的门店，基本上早上去，下午就没有了，简直就跟在菜市场买菜一样，只要你稍微晚一步就没有了，像往些年只有卤肉之类的，现在还有很多卤菜，很受大众欢迎的，老远问道都觉得很香，尤其是有一次我在等红绿灯的时候更好路口有个熟食卤菜店，等红绿灯都把人等饿了，很多人乘着等红绿灯靠边买卤菜，所以手艺重要，商机也很重要。
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