上海烘焙班培训班，这段时间很多朋友问到我上海西点培训从哪里下手去了解，今天通过烘焙一般需要学多久，看看西点有多么盛行，学习西点去正规学校，西点师是一个很稳定的工作，学西点烘培要去学校学习，学西点烘培肯定要到学校去学习，学西点要不了多少时间带各位朋友了解一下。

1.烘焙一般需要学多久

首先如果当学徒，一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生。在蛋糕店中，师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系！去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。

2.看看西点有多么盛行

因为西点师的职业稀缺性，人群的广泛性。西点是1--100岁的人群都可以食用的。目前餐饮业西点人才达75%的缺口，许多就业和创业者把西点作为*项目之一。因为它具有投资少，回报快的特点，从环境方面来讲，也是*提倡的。

上海烘焙班培训班3.学习西点去正规学校

很多门店师傅虽然称得上是一位不错的西点师但是却不是合格的老师，他们解答不了专业知识，只是大家都这么做就这么做，知其然不知其所以然。且你过去只是做事，门店只会根据需要适当培训你，不会用心培养你，想学西点？那就要去正规专业学校

4.西点师是一个很稳定的工作

西点师是目前厨师行业中，发展迅速的岗位了，也是缺乏的人才类型之一 ，相比于传统厨师，高薪水，稳定收入，岗位提升，工作环境都是很有优势的 ，但是请一位经验丰富的外国籍西点师的成本显然很高，这留给了*本土西点师一个极其广阔的就业市场，虽然*本土西点师薪资待遇远远低于外国籍西点师，但是平均薪资也能达到6000-9000元。

5.学西点烘培要去学校学习

想学蛋糕、学西点，去店里做学徒是很不明智的，因为根本学不到正经的手艺，对于任何一家店来说，配方都是非常重要的，根本不会传授给所谓的“学徒”，有的时候，就算教了你一些东西，也都是打折扣的，比如师傅可能会在配方里随便加减一两味材料，为的就是不想让你把真本事学到手。在学校可以放心大胆的去学习。

6.学西点烘培肯定要到学校去学习

现在国内西点培训越来越多，而且短期培训更受大家欢迎，因为稍微懂西点的应该都知道，老师教的东西主要是配方和手法技巧，更多的是需要学员自己在练习过程中找到做西点的手感，并且融会贯通，这样才会更有利于进步和成长。所以，其实对于想要学西点的朋友们来说，即使是零基础也没关系，但是大家一定要找一个正规地方去学习。

7.学西点要不了多少时间

一年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，都是有的！一般开饭店的话，学个半年就可以了，建议选择专业有品牌*度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在创业帮扶方面的体系会更成熟些。也更容易达到自己的目的。

养成良好的习惯是成功的必经之路，每天看一些烘焙一般需要学多久，看看西点有多么盛行，学习西点去正规学校，西点师是一个很稳定的工作，学西点烘培要去学校学习，学西点烘培肯定要到学校去学习，学西点要不了多少时间，都是新的知识，每天进步一点点。上海烘焙班培训班