西点烘焙入门门槛低人人都可以学习，但是要做出精品就需要不断的学习，在本文中介绍到自制儿童生日蛋糕做法，教您如何成为西点大师。
1.儿童生日蛋糕在家怎么做儿童生日蛋糕就是普通的奶油蛋糕，只不过在外形上做的卡通一点，亲近儿童一点就是儿童生日蛋糕了。如果以前没做过在家做还不是很容易的，要有电子打蛋器，烤箱等必备工具。蛋糕分蛋糕坯和奶油两部分，蛋糕坯主要由鸡蛋，白糖，面粉等搅拌而成。奶油可以去专业的烘培原料店购买，回来自己打发即可。具体的步骤可以参加烘培网等。个人意见，望采纳！
2.小朋友的生日蛋糕怎么做法自己做水果生日蛋糕的食材和调料:1(六寸戚风蛋糕胚) 鸡蛋3个 低筋粉60g 砂糖30g 玉米油40g 牛奶40g 白醋少许 盐少许(1克的样子) 6寸圆形蛋糕模1个 水果生日蛋糕的食材和调料:2(表面装饰) 黄桃粒 奶油适量 水果适量 水果生日蛋糕的的家常做法，水果生日蛋糕怎么做好吃 一、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄打散，倒入牛奶，玉米油，搅拌均匀 二、加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊 三、蛋白中加入白醋和10g细砂糖，用电动打蛋器，搅打至粗泡；再加入10g细砂糖，搅打至湿性发泡；加入*10g细砂糖，打至干性发泡 四、打好的蛋白分三次加入面糊，快而轻的翻拌均匀 五、烤箱预热170度，上下火，下层，35分钟。也可150度50分钟 水果生日蛋糕的做法2 一、夹层放入黄桃粒+奶油 二、表面用奶油、水果装饰
3.小蛋糕制作方法一、备料 鸡蛋5个，细白砂糖170克，自发粉200克，牛油50克，炼奶15克，杏仁、樱桃少许，食用油少许。 二、烹饪步骤: 1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿；同时把170克的细白砂糖也放到里面； 2.然后用打蛋器进行搅拌！ 注意:一定要同一方向搅拌，如始终保持顺时针方向，以保证鸡蛋的爽滑和细腻。 打蛋器要干净，不能带有油脂，否则鸡蛋无法打出气泡。 3.然后，把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里，继续同一方向搅拌。 4.把牛油溶化成液体（可以用温水隔热溶化），取50克左右，加到圆形器皿里，注意一边倒牛油，一边搅拌材料。 5.接着再放15克炼奶，可以配上一点点的水（注意不能太多，5克左右），然后再搅拌，充分混合。 6.基本0K啦，把电饭煲的内锅拿出来，放平，在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油（小心不能太多，否则蛋糕就会变黑）；然后，把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里，注意不要动电饭煲的内胆，也不要搅拌，让材料在内胆中自然铺展开来。 7.把它放到电饭煲里，就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。 8.大约43分钟后，你亲手精心炮制的蛋糕就会隆重登场，那喷香的味道，萦绕厨房，三天不绝！ 9.*把蛋糕从内胆中拿出（注意保持蛋糕的完整），放于托盘中，在上面加点杏仁、樱桃，生活从此变得更美！ ------------------------------------------------------------------------------------------------------
4.适合小朋友做的蛋糕在农村的简单做法蛋白加糖打发 倒入蛋黄拌匀 加入面粉翻拌均匀 倒入模具 在桌子上震出大气泡 放入电饭锅煮饭 或者烤箱180-200℃ 20-25分钟 或者 微波炉 高火叮2分钟
