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1.小吃的弊端现在随着人们的需求，小吃的市场越来越大，但是随之而来的弊端也是显露无疑，有的小吃的食物来源不是很干净，使用以后会造成严重的危害，而且有的小吃属于油炸食品，大量的使用，会引起一些疾病，包括小吃使用的竹签都是回收使用的，食品安全得不到保障
2.香甜小吃也有害一些味道特别好的小吃，几乎上是一口一个，吃上之后简直是很满足，越吃越上瘾，很上头，不过也不能盲目的追求小吃的味道！因为这小吃，看起来很漂亮，但其实基本上都是色素，对身体不好，所以还是要少吃，虽然说便宜，大家解解馋就好了，像这些街边摊，一般都是不太干净的。
南宁西乡塘区哪里有好的小吃培训3.怎么制作酸辣粉首先是准备酱油醋葱香菜油，油炸大豆干辣椒面。把葱切成葱香菜，切碎备用。油炸大豆稍微碎一点。将辣椒面放入碗中，将辣油倒入碗中，制成辣椒油备用。烧开水下红薯粉，把红薯粉煮软。将煮好的粉挑入碗中加入调料一碗酸辣四溢的酸辣粉就做好了。
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