要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于去哪儿学卤味，可以了解很多关于吃的教学技能。

安徽去相王卤学卤味技术，他的卤味做的好，现在是优惠期，学的卤味价格便宜，相王卤从事卤味培训多年，也一直专注于卤味的制作。发展到现在，相王卤的卤味培训品牌已经踏遍了*这片土地。

先说说那个渝香源棒棒鸡吧！刚听这个名字就对它很感兴趣。找了好久没找到，一直没迟到。后来一个朋友给我邮寄过的“渝香源棒棒鸡”，味道很鲜美，自己能做出这样的菜，或者是自己也在当地开一个类似的店，让大家分享，我觉得效益应该不错，我也想学。问他在哪买到的，他说自己做的。结果就认识了一个姓王的师傅，是手把手教他的。这是他电话。

南昌有一样脍炙人口的美味—卤味，尤其是以专做各种卤味酱味著称的的*江西煌上煌，口味纯正、口感鲜美，吮指可以有余香。南昌卤水店散落在城市的各个角落，依从其口味来看，虽然较辣，但辣却不似四川湖南那样泼辣，而是初到口中微辣，很容易让人适应，而一旦吃得罢不了口时，才会觉得整个嘴巴都已经火辣辣的。 除了微辣，南昌的卤味还有两大主要特色。首先是颜色重、味道重，不论哪种卤味和酱味，整体的色泽都是从枣红到暗红，这是因为这些卤味从浸泡到卤的过程十分漫长，等味道完全渗透进入之后，色彩也变得浓重，而且麻辣鲜香体现得十分明显。 另外一大特色是中药成分重，南昌的卤味除了要用老汤，还要配有特制的中药包卤制，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁。