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如果你想学习酸辣粉，去专业学校学习。现在学习酸辣粉自己创业是很有前途的。酸辣粉是四川和贵州的传统小吃。它的特点是辣鲜酸油而不腻。酸辣粉按比例用红苕粉和豌豆粉混合用传统手工漏制而成。它以其突出的酸辣味而得名。

板面是安徽地区特别出名的一到面食，对于爱好面食的小伙伴来说，没有什么问题是一碗香喷喷的板面解决不了的，作为学习者，我们要从和面，擀面煮面等各个方面来确保最终面的味道，以及面的形状，看似简单的一碗面食承载了多少人的感情。

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