公共营养师职业守则是对从事公共营养师职业的人员的职业品德、职业纪律、职业责任、职业义务、专业技术胜任能力以及与同行、社会关系等方面的要求,是每一个从事公共营养师职业的人员必须遵守和履行的。从业人员要做到:一、遵纪守法,诚实守信,团结协作二、忠于职守,爱岗敬业,钻研业务三、认真负责,服务于民,平等待人四、科学*,精益求精,开拓创新。
分享公共营养师证用途和作用, 公共营养师职业优势:公共营养师是 即将颁布的"我国首部国民营养条例"规定,条例后,所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会*部第四批新职业公告,公共营养师等12个新职业成为职业。学习内容:医学基础、营养学基础、食品营养与安全、人群营养、营养学、膳食营养指导与食谱编制、营养调查与评价、营养教育、社区营养干预、中药与营养、运动与营养、饮食的奥秘、营养素与的关系、人群的营养、体格测量的魅力、运动与营养的关系、膳食平衡、营养配餐与烹饪、考前辅导等。
从就业的角度来 看,公共营养师的需求领域相当广泛,、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。 公共营养师资格的培训对象主要是:食品、营养品企业的人员;高等院校营养相关专业的授课;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、等相关专业的生;*单位、VIP机构、营养诊所、大型餐饮企业、等机构的中级人员;行政总厨、厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。
分享公共营养师证用途和作用,养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼机构、食品生产企业、、学校、餐饮机构、特殊职业工作*、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。未来营养师会象一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。由于膳食不合理、营养失衡所引发慢的健康问题正越来越受到人们的高度,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为新职业,也为从业者了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
营养师人才素质测评证书的数量和反映一个社会经济发展的程度和居民生活的高低。我国正处在膳食与发生转折的时期,急需建立一支专业的营养师队伍,以便科学有效地指导居民的饮食营养工作。营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品*、食品加工工艺,还要营养基础知识和人体健康的*知识。从就业的角度来看,营养师的需求领域相当广泛,、宾馆、餐厅、、学校、机构、食品及食品公司均需要营养师,营养师行业具备很大的就业潜力。
目前我养配餐师不足4000人,大中专院校没有设立专门营养配餐专业,相比于发达,我国在营养方面的专业人才相当匮乏。5、由于需求量比较大,造成需求量严重,厨师人数占了1200万,是上的烹饪大国,但营养学的应用显得极为落后,在,美食与营养往往不能同时兼顾,这与多年来厨师营养知识不足,营养师又不懂得烹饪,有密切关系。
分享公共营养师证用途和作用, 营养学在国内发展的时间相对比较晚,同时发展的比较曲折复杂,并且进入国内的也并不正统(通过品行业的介入而兴起),随着逐步对国外营养学了解的加深,加之现行趋势,使得很多正在从业的专业人员或正在学习研究营养学的人员形成了一种"优越感"。