学糕点,选择专业糕点培训学校,从硬件设施看,杭州港焙设置有专门的烘焙教室、裱花教室,充足的场地能够保证学生学习与实践,特别是糕点,对温度要求较高,需要空调房等硬件设施。 从杭州港焙的调查数据显示,学生选择学糕点的原因主要有以下四点:

1、糕点属于食物这一类,在衣食住行中排位,消费群体比较大,市场前景广阔;

2、就消费群体而言,小孩、年轻人和女性是糕点的主要消费群体,这几大群体又是市场消费群体中消费能力较强的群体;

3、相对于中餐而言,糕点行业在*的起步较晚,竞争还没有那么激烈;

4、糕点店可大可小,投资灵活。