饮食业作为一个生产*,便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴,菜肴是销售给人们享受的,为顾客提供精美佳肴,是厨师劳动的主要目的。因此,它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神

厨师作为国内需求大的餐饮职业,一直以来是一个供不应求不愁找工作的职业,是餐饮企业需求的人员。厨师作为年来的高薪热门职业,

就业岗位多,就业压力小。吃是人类基础的生存要求,所以说餐饮业和厨师永远不会被淘汰,因为人类必须靠食物来生存。

中式烹调师有什么作用

1、厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量。人无不饮食,而饮食则离不开厨师的劳动。

2、厨师是社会经济建设的促进者。厨师创造美食,满足社会消费的需要,从而增强人的体制,

促进人的健康,保证人们有更多的精力

为什么要考证?

1、本职业持证率越来越高,证书已经成为从事电商工作必备敲门砖。

2、从业人员中具有学历比例低,更需要*来弥补。

3、从业人员中非专业人员多,需要系统学弥补。亟需学弥补,更需要资格证书来证明自己

中式烹调师考核方式